Процесс послойной наморозки льда
Принцип работы льдоаккумулятора следующий. В режиме намораживания льда в
зимнее время насос (5) подает воду из емкости «мокрый» колодец в
трубопровод, размещенный в верхней части льдоаккумулятора. Вода
разбрызгивается форсунками (6). В режиме охлаждения молока в теплое
время года насос (4) подает воду из емкости «мокрый» колодец в проточный
охладитель, отепленная вода от охладителя по трубам подается в дальний
конец льдоаккумулятора, и, стекая по дну, охлаждается. Таким образом,
обеспечивается таяние льда снизу. Из подледного пространства холодная
вода по трубам (8) собирается в емкость (13). По мере расхода льда в
нижней части, весь массив оказывается опирающимся на бетонные опоры,
положенные на дно. При использовании емкостных охладителей насос (14)
необходимо включать в рассечку трубы таким образом, чтобы емкостный
охладитель оказался в линии всасывания. Вентиль (11) служит для слива
воды в канализацию при промывке льдоаккумулятора.
Принцип работы льдоаккумулятора следующий. В режиме намораживания льда в
зимнее время насос (5) подает воду из емкости «мокрый» колодец в
трубопровод, размещенный в верхней части льдоаккумулятора. Вода
разбрызгивается форсунками (6). В режиме охлаждения молока в теплое
время года насос (4) подает воду из емкости «мокрый» колодец в проточный
охладитель, отепленная вода от охладителя по трубам подается в дальний
конец льдоаккумулятора, и, стекая по дну, охлаждается. Таким образом,
обеспечивается таяние льда снизу. Из подледного пространства холодная
вода по трубам (8) собирается в емкость (13). По мере расхода льда в
нижней части, весь массив оказывается опирающимся на бетонные опоры,
положенные на дно. При использовании емкостных охладителей насос (14)
необходимо включать в рассечку трубы таким образом, чтобы емкостный
охладитель оказался в линии всасывания. Вентиль (11) служит для слива
воды в канализацию при промывке льдоаккумулятора.
Комментарии
Отправить комментарий